新聞中經(jīng)常出現(xiàn)消費(fèi)者買回家的脫皮芝麻出現(xiàn)水洗掉色。這樣的芝麻不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還大大的危害人體健康。下面介紹幾種辨別脫皮芝麻真假的小方法，讓您在購(gòu)買脫皮芝麻的時(shí)候能辨，認(rèn)出品質(zhì)優(yōu)良的脫皮芝麻。
首先可以從外觀顏色來(lái)辨別：天然脫皮芝麻的外觀呈扁卵圓形，顏色呈深淺不一的黑褐色，表面平滑或有網(wǎng)狀紋，有油香氣。染色的脫皮芝麻顏色偏深，色澤均勻，肉眼觀察表皮非常干凈、光亮，用手用力搓的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)掉色、出油的現(xiàn)象。
脫皮芝麻買回家后，取一小把放入溫水中，染色的脫皮芝麻會(huì)出現(xiàn)水慢慢變黑的情況。這是芝麻上的染劑遇到水以后溶解了。天然脫皮芝麻不會(huì)出現(xiàn)這種情況。
很關(guān)鍵的一點(diǎn)：天然脫皮芝麻的芝座仁頂部帶一點(diǎn)棕色和白色。染色的脫皮芝麻沒(méi)有。掌握了以上幾個(gè)小竅門可以讓您能放心的選購(gòu)到天然的脫皮芝麻。
藁城市晟達(dá)芝麻加工廠的脫皮芝麻除和用料選用了石家莊藁城的天然黑麻外，還采用先進(jìn)的10克1小袋真空包裝技術(shù)，除保證食用的時(shí)候口感香脆以外，還很大的保留脫皮芝麻里的營(yíng)養(yǎng)。是您食用脫皮芝麻的很好選擇。 
